nugget Jamur tiram

Jamur tiram juga dapat di buat menjadi nugget...
heheheh
ini cara membuatnya :
Bahan :
a Bahan adonan 1
1.Jamur tiram cincang 300 gr
2.Telur 2 butir
3.Tepung sagu 50 gr
4.Bawang goreng 4 sdm
5.Garam 1 sdt
6.Merica bubuk 1 sdt
7.Gula pasir 1 sdt

b Bahan adonan 2
1. Telur 1 butir
2. Tepung panir/roti 100 gr
3. Kaldu bubuk secukupnya
4. Minyak goreng

Cara membuat :
Adonan 1
1.Campur jamur dengan susu cair, telur, tepung sagu, bawang goreng, garam, merica, gula pasir, dan kaldu bubuk
2.Aduk rata

Adonan 2
1.Siapkan loyang tahan panas, olesi dengan minyak goreng
2.Tuangkan adonan dan kukus selama 20 menit, angkat dan dinginkan
3.Potong sesuai selera, celupkan ke telur kocok lalu lumuri tepung roti, dan simpan ke dalam kulkas selama 2 jam
4.Panaskan minyak dan goreng hingga kecoklatan
5.Nugget jamur siap dihidangkan

ini hasilnya .....

selamat mencoba......:)