krispi jamur tiram

salah satu olahan dari jamur tirama adalah berbentuk krispi... inilah cara membuat krispi yang telah saya coba :

Bahan dasar jamur krispi:

1. ½ Kg jamur merang atau tiram

2. ½ Kg tepung terigu

3. 3 siung bawang putih, haluskan, campur air dan garam secukupnya

4. 1 bungkus bumbu penyedap (kaldu), campur rata ke terigu

cara memasak :

1. Cuci jamur sampai bersih

2. Potong / suir jamur agak besar

3. Rendam jamur dalam campuran bawang putih

4. Lalu masukan jamur dan gulingkan dalam terigu berbumbu sambil agak diremas agar tepung terbalut tebal

5. Lalu goreng hingga kecoklatan.

dan ini lah hasilnya.... masih amatiran...kwkwkwkwkwk

selamat mencoba ...... :)